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千奇百怪的海参之黄玉参
分类：
海参常识
2018/07/27 09:49
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【摘要】：
学名：Stichopus hermanni，隶属于棘皮动物门，海参纲，楯手亚纲，楯手目，刺参科，通常发现于印度太平洋。
黄玉参生活在水深0--25m的范围内，一般栖息于海草床及珊瑚礁的泥沙底部，是一种典型的底栖海参。
黄玉参体长约35cm，体壁厚8mm，其鲜活个体平均体重为1000g，成参黄褐色，稚参的颜色较暗一些，有斑点。
黄玉参呈两侧对称，由于其它棘皮动物身体呈五辐射对称，所以通常认为它是由五辐射对称进化而来，然而，它的水管系统依然呈五辐射对称。
黄玉参靠开口于泄殖腔的呼吸树呼吸。
黄玉参靠腹部的管足让身体缓慢的移动，是不是像条超级大的虫子呢？
黄玉参通常在比较温暖的季节繁殖。
别看它有点儿吓人，但是黄玉参含有丰富的胶原蛋白，皂甙的含量也较高，故口感比较苦涩，如果处理得当，则是一种极受欢迎的高档食材。
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