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千奇百怪的海参之黄玉参
分类:
海参常识
2018/07/27 09:49
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【摘要】:
学名:Stichopus hermanni,隶属于棘皮动物门,海参纲,楯手亚纲,楯手目,刺参科,通常发现于印度太平洋。
黄玉参生活在水深0--25m的范围内,一般栖息于海草床及珊瑚礁的泥沙底部,是一种典型的底栖海参。
黄玉参体长约35cm,体壁厚8mm,其鲜活个体平均体重为1000g,成参黄褐色,稚参的颜色较暗一些,有斑点。
黄玉参呈两侧对称,由于其它棘皮动物身体呈五辐射对称,所以通常认为它是由五辐射对称进化而来,然而,它的水管系统依然呈五辐射对称。
黄玉参靠开口于泄殖腔的呼吸树呼吸。
黄玉参靠腹部的管足让身体缓慢的移动,是不是像条超级大的虫子呢?
黄玉参通常在比较温暖的季节繁殖。
别看它有点儿吓人,但是黄玉参含有丰富的胶原蛋白,皂甙的含量也较高,故口感比较苦涩,如果处理得当,则是一种极受欢迎的高档食材。




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